PROJELENDİRME

Küçük bir Büfe mutfağından başlayıp Dünyaca ünlü Otel mutfaklarına kadar her ölçekte Proje bizler için yeni bir tasarımın hikayesidir. Bu sebeple işlerimizde Büyük/Küçük ayrımı yapmadan hizmet kalitemizi bir üst noktaya taşıyabiliyoruz.

Projelendirme Aşamaları ;

Projelerde esas konu çalışabilir ve sürdürülebilir mutfaklar tasarlayarak o mutfakta yüzlerce insana hizmet veren değerli Şef lerin işlerinizi kolaylaştırmaktır. Bu açıdan bakıldığında ;

  • Ölçü , Röleve alınması
  • Tasarım aşaması Elektrik , Su ve Gaz tesisatlarının belirlenip hazırlanması
  • Uygulama

şeklinde 4 ana başlık altında toplanabilir.

Projelendirmenin Müşteri İçin Faydaları ;

Kapasitesi ne olursa olsun doğru proje ve doğru ürünler olmadan mutfağınız çalışmayacaktır veya çalışmada aksamalar olacaktır. Proje ile bir işe başlamak ise aslında geleceği hesap etmek ve oluşabilecek tüm sorunları işin başında görüp düzeltme imkanına sahip olmaktır. Bu açıdan bakıldığında ;

  • Doğru çalışan bir mutfak kurmak
  • Doğru ürünler ile çalışabilme imkanı
  • Tam kapasite çalışmada dahi sorunsuz işleyiş
  • Hesaplı ve en iyi mutfağa sahip olmak